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Le mercredi 8 Février 2006
Le fromage suisse de St-Guillaume remporte un premier prix à l’échelle canadienne


Saint-Guillaume - Agrilait, la coopérative agricole de Saint-Guillaume s’est vu mériter les grands honneurs du British Empire Cheese Show organisé par le Central Ontario Cheese Maker Association qui a eu lieu en décembre dernier à Belleville en Ontario. Le fromage suisse de St-Guillaume s’est vu décerner le premier prix de la classe «Fromage de type Suisse».

Fier de cette grande distinction, le directeur général de la coopérative ,Denis Guérard, tient à souligner que cet honneur revient au personnel de production et de recherche et développement qui n’ont jamais cessé de travailler à l’améliorarion du fromage suisse St-Guillaume qui a été mis sur le marché il y a à peine quelques années.

Cette reconnaissance démontre bien l’importance et la place qu’occupe la notion de qualité au sein de la coopérative.

Actuellement, le fromage suisse de St-Guillaume est disponible dans la majorité des supermarchés de la région.

Fondée en 1940, la coopérative laitière Agrilait est constituée de 250 membres producteurs agricoles.  L’entreprise qui génère plus de quatre-vingt (80) emplois est le plus gros employeur de sa communauté.

Source :
Nathalie Frenette
Directrice générale
Tél : (819) 396-2022